El dátil, un fruto esencial y tradicionalmente asociado a la cocina de Oriente Medio, ha conquistado durante los últimos años el paladar de todo el mundo, siendo adoptado en varias recetas occidentales.

Los productos DISPER Cu Max y DISPER Root GS son los aliados de la que podría considerarse la principal cooperativa dedicada al cultivo de dátiles en la región Palestina de Jericó.

Junto al río Jordán, en una extensión cercana a 300 hectáreas, esta empresa posee unas 26 mil palmeras de dátiles que de lejos adornan el paisaje de Cisjordania y cuyos frutos se exportan a exigentes mercados como Rusia, Reino Unido, Nueva Zelanda, Noruega, Emiratos Árabes, USA, entre otros.

¿El éxito?  La indiscutible calidad de sus dátiles.

La empresa es especialista en el cultivo de la variedad Medjoul, conocida como “El rey del dátil”.  Es la más valorada en el mercado, se caracteriza por su suave textura en paladar, piel fina y tersa y su intenso color marrón. Es también la que más tipos de calibre ofrece y la elegida cuando se quiere impresionar con un regalo o un postre exquisito.

También cultivan la variedad Barhi

.dátiles

Los agricultores han encontrado en DISPER Cu Max un producto imprescindible cuya aplicación foliar a una dosis de 150 g/100 litros de agua, actúa como barrera protectora contra las bacterias.

Por su parte, DISPER Root es aplicado en el estado inicial de la palmera para garantizar el óptimo desarrollo de la raíz y mejorar el desarrollo del ciclo de la planta. Los agricultores han encontrado que gracias al uso de DISPER Root reducen significativamente el porcentaje de pérdidas de palmeras debido a su escaso desarrollo y consiguen muy buenos resultados en la calidad de la cosecha, tanto en forma como en tamaño del fruto.

Estamos muy felices de saber que los agricultores consiguen exportar con altos estándares de calidad gracias al uso de los productos DISPER.